Първите ми домашни козунаци! С гордост мога да заявя, че съм се справила повече от успешно! В същност това е втория ми опит. И не показвам първия не защото месенето на ръка не ми се получи, а защото козунака се изяде със скоростта на светлината. За първи път в живота си се престрашавам да правя … Има още
В една от социалните мрежи бързо се разпространи идея за ефектно шарено руло. Наистина беше нещо ново, оригинално и определено красиво. Веднага щом видях снимката реших, че и аз трябва да го направя. Получи се така, че само с решението си останах. Времето минаваше, идеята се прилагаше успешно от кулинарните ми дружки и понеже стана … Има още
Никога не бях правила чийзкейк с печене на водна баня. Изпитвах някак си страх – да не би да объркам нещо. В интерес на истината винаги ми се струваше, че такъв тип чийзкейк е подобен на крем карамел. А аз крем карамел никога не съм правила. Това печене на водна баня и най-вече самото карамелизиране … Има още
Малко позакъсняла е тази публикация. Почти две седмици по-късно намирам време да я напиша, но имам и да ви показвам много торти за които не знам кога ще стане, но определено там разликата е в години :(. Не може да се каже, че все още съм на валентинска вълна, но за празника бях приготвила захар … Има още
Genoveff.com 