Домашни солети със сусам


Не са типичните солети, които си купуваме от магазина. Нормално е, все пак са домашни. Приготвих ги за сватбата на сестра ми и още тогава ви казах, че едвам ги опазих от мама. Тя страшно много ги хареса :). А сега нека ви кажа как да си ги приготвите вие.

домашни солети

Необходими продукти:

270 мл. вода

1 ч. л. мед

2 ч. л. сол

3 с. л. олио

450 гр. брашно

1 п. мая на прах (7 гр.)

30 гр. сусам

Начин на приготвяне:

В топла вода разтворете меда и маята. После добавете солта, олиото и брашното. Замесете тесто като след това добавите и сусама. Месите още малко, колкото да се смесят сусама и тестото. Разточвате кора с дебелина около 5 мм и изрязвате ленти, които усуквате. В предварително загрята на 200 градуса фурна печете около 10-12 минути или докато леко порозовеят. Охладете ги и вече са готови за хрускане.

* Ако искате да имат по-интензивен сусамов вкус – добавете повече сусам.

Да ви е сладко!

Advertisements

4 thoughts on “Домашни солети със сусам

  1. Много ми харесва рецептата и смятам да ги направя, но имам въпрос. Тестото оставя ли се да втаса?
    Благодаря предварително!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s