Панна котта с райска ябълка

Панна котта с райска ябълка

Е-е, вече отдавна изядохме райските ябълки, но аз така и не се наканих да напиша рецептата. И понеже си обещах, че това ще е първата рецепта в блога за годината, да си спазя обещанието, въпреки, че сме почти края на март. Вярвам има хора, които не са опитвали този плод. Никак не е известен по … Има още

Турска баклава

Турска баклава

Разглеждам си снимките и попадам на тази турска баклава. Правила съм я много пъти, но никога не съм я споделяла с вас. Миналата нова година сме се подслаждали с нея например. Някои предпочитат да я направят за Коледа. За това и реших, че е крайно време да и напиша рецептата. Тук корите не се купуват … Има още

Сьомгова пъстърва в пергамент

Сьомгова пъстърва в пергамент

Как да започна? С оправданието, че изобщо не ми е до нищо и затова съм позарязала блога или че днес отново не можах да спя? Този път обаче се събудих в супер настроение и енергия (последното от много време не ми се случва). Въпреки, че опулих очи още в 4.30 и след това колкото и … Има още

Кашкавалки

Кашкавалки

Не съм писала от много време. И не помня от кога, пак. Поправям тази грешка с публикация за вкусни кашкавалки, която ще бъде само с една снимка от телефон (или поне докато не ги направя на спокойствие отново). И май кратка. За това минавам направо на продуктите. Необходими продукти: 250-300 гр. кашкавал 250 мл. прясно … Има още

2014 in review

2014 in review

Така да обичам Коледа, а все да не мога да я празнувам като хората. Чак ме е яд. Всяка година все нещо се случва и сякаш не мога да и се насладя. Тази година обаче се разболях на връх празника и все още съм болна😦. Да-а много неприятно, но няма как. Днес все още температурата … Има още

Бисквити „кафе на зърна“

Бисквити „кафе на зърна“

Напоследък пиша само за рождени дни. Първо за рождения ден на мама, после за моя. Сега е ред да отбележа и този на блога. Днес той става на цели 5 годинки. Мхм, бързо минават, нали? И аз не мога да повярвам, но е факт. По повод празника реших да направя бисквитки. Идеята видях в една … Има още

Сладоледена торта за моите 3 до 3

Сладоледена торта за моите 3 до 3

Лятото отмина, но аз ще ви върна малко назад във времето. Да, отдавна не съм писала, с изключение на „спешната“ публикация за рождения ден на майка ми, но ще поправя тази грешка. Времето сигурно на никого не му стига. Предполагам всеки иска да направи нещо, но го отлага за после с надеждата, че тогава, ще … Има още

Шоколадов мус с малини

Шоколадов мус с малини

Преди две години реших да ви покажа тортата, която направих за рождения ден на мама. Отпразнувахме го както се полага, похапнахме вкусна домашна торта, но така и не описах рецептата. Сега, две години по-късно, ще ви покажа не тортата, а десертът който приготвих в нейна чест. Торта няма, или поне няма да съм я направила … Има още

Бонбони от сирене крема

Бонбони от сирене крема

И този път няма да ви покажа нещо ново. Нали не си мислите, че откривам топлата вода, а и кой е казал, че бонбоните трябва да са само сладки? Тези бонбони от сирене крема са по-скоро идея. Могат да се направят със сирене, което ви се намира в хладилника, може да ги овкусите по ваш … Има още