Бисквитки „Обич“


1

Вчера беше 21-ви. За мен и половинката тази дата е специална. Специална е и през останалите месеци от годината. Имаме си хубав повод за празнуване :). И точно за него реших да приготвя бисквитки! Бисквитки с които да му покажа колко много го Обичам! Вчера беше 13-я месец в който отбелязахме въпросната дата. Числото 13 обикновено се смята за фатално и за това реших да ви покажа романтичните си сладки.

7

Необходими продукти:

за бисквитките

250 гр. краве масло (стайна температура)

80 гр. пудра захар

130 гр. царевично нишесте

310 гр. брашно

1 с. л. какао на прах

1 течна ванилия

1 с. л. червена течна боя

щипка сол

за крема

125 гр. сирене крема

1 с. л. краве масло

пудра захар на вкус

2

Начин на приготвяне:

В купа разбийте до пухкав крем маслото и захарта. Добавете боята и ванилията и отново разбъркайте. Пресейте брашното, нишестето, какаото и солта и ги добавете към сладката маслена смес. Омесете тесто, което да разточите на кора с дебелина 0,6 сантиметра. Изреже с формички сърца и ги изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 12 минути. Оставете да се охладят в тавата около 5 минути, а след това ги извадете на решетка до пълното им изстиване.

За да приготвите крема, оставете продуктите 30 минути на стайна температура. Разбъркайте в малка купа сиренето крема с маслото. След това добавете пудрата захар и отново разбийте с миксера. Трябва да получите гладък крем. С него слепете две по две бисквитките.

3

Докато правех сладките ми дойде на ум за една символика, която отразих и в снимките.

Оформих две самостоятелни, отгоре на вълни сърца и си казах, че това сме ние свамата преди да се срещнем :). След като започнах слепянето отделих една двойка и реших, че това сме ние сега :).

4

Направих и две по-малки слепени сърца, които да представляват децата ни в бъдеще (ако може момчета) ;).

5

Снимката по-долу отразява един вид минало, сегашно и бъдеще време…

6

Но да се върнем на бисквитките. Можете да ги консумирате както слепени, така и самостоятелно потопени във вкусното кремче. Независимо как ще изребете да си ги похапвате, направете го с любимите хора.

Тези бисквитки са идеално предложение  и за деня на Свети Валентин! Не спирайте да обичате и го показвайте!

9

Рецептата е адаптирана от тук.

8

Да ви е сладко!

Advertisements

8 thoughts on “Бисквитки „Обич“

  1. Като гледах снимките се наслаждавах на перфектния дизайн и най-вече на идеята и символиката. От сърце ви желая да бъдете много щастливи, да се обичате много и винаги да се подкрепяте.

  2. Ле-ле….какви хубави бисквити. Красота! Откровенно ще кажа – за първи път виждам такива цветни изпечени бисквити. Ще опитам, дано и моите да станат такива червенички. Благодаря.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s