Мусака от тиквички


Много приятно изненадана останах от вкуса на „ветрилото от тиквички“. И тогава ви казах, че тази рецепта ще се прави още много пъти. Но не ми излизаше от главата идеята да я претворя в мусака от тиквички. И ето поредната доза тиквички е закупена и ръкавите запретнати.

Необходими продукти:

4 тиквички

4 домата

около 300 гр. сирене

200 гр. кашкавал

сол на вкус

малко олио

Начин на приготвяне:

На ренде или кухненски робот настържете тиквичките. Посолете ги, а след това леко изстискайте ненужната вода от тях. Омазнете ги леко с олио. В тефлонова тавичка поставете една част от тиквичките, после отгоре им наредете обелените и нарязани домати и натрошеното сирене. Ако желаете сиренето може да бъде и на тънко нарязани плочки, няма значение. Редувайте така до изчерпване на продуктите като завършите с тиквички. Поставете отгоре фолио и запечете в предварително загрята на 220 градуса фурна до готовност. Няколко минути преди да извадите мусаката, поръсете с настърган кашкавал и отново запечете.

Да ви е сладко!

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.