Genoveff.com

Жега е! И още по-голяма жега се задава! След тежък работен ден, пълен с емоции, вероятно ще искате да се разхладите, да се освежите. А какво по-освежаващо от лимоните. Ами да, лимони, лимонов сок, лимонадааа. Приготвя се много лесно. Остава да опитате. Рецептата е за „концентрат“. После само разреждате с вода. 

Продукти:

7-8 лимона (около 1 кг.) и повече да са не е проблем – въпрос на вкус

1 кг. захар

2 л. вода

Начин на приготвяне:

С помоща на зестер обелете лимоните като внимавате да не засегнете бялата част – тя горчи. Слагате на котлона водата и захарта, разбърквате докато захарта се разтопи. Когато захарната вода започне да завира добавете лимоновите кори. Оставете да поври 10 минути, след което извадете корите. Оставете да изстине. В това време изцедете сока от лимоните и го прецедете. Към вече изстиналата вода добавете лимоновия сок и разбъркайте. Вече имате концентрирана лимонада. Налейте си от центата течност на дъното на чашата, долейте с любимата си вода – студена минерална или газинара и се насладете на чаша освежаваща домашна лимонада.