Сандвичи с шунка и кашкавал


Топли или студени, те са идеалната закуска! Открих ги отново в книгата за която съм ви разказвала и май тя въпреки малките си размери, ни стана любима. Приготвят се изключително лесно и бързо, идеални са и за следобедна закуска или късна такава в почивните дни. Ние често си ги хапваме и в делничните сутрини (така де, не чакаме почивните дни) :). Продуктите може да не се измерват точно, както и колбасът да е според вашия вкус. Напоследък по магазините не си харесвам шунка и за това купувам пушено пуешко филе (не че е като домашното, но…), та и с него сандвичите стават идеални. Общо взето вече от толкова правене си ги правя на „око“. Освен, че са и много вкусни, на мен са ми и много красиви. Някакси пресният магданоз ги отваря… Какво повече да ви ги хваля? Направо ги направете, за да се убедите!

rsz_img_3363-2

Необходими продукти:

6 филии хляб

краве масло или маргарин, за намазване на филиите

2 яйца

90 гр. кашкавал

160 гр. шунка

10-12 стръка магданоз

сол на вкус

rsz_img_3352-2

Начин на приготвяне:

В купа нарежете на малки кубчета шунката, настържете кашкавала, добавете сол на вкус, нарежете на дребно магданоза и сложете яйцата. Разбъркайте до хомогенност. Намажете с масло филиите и отгоре разпределете от сместа. Запечете ги на парти грила или в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 5 минути.

rsz_img_3356-2

Яйцата, както и останалите продукти могат да варират. Аз сложих две яйца – едното беше много малко, другото по-голямо, но с два жълтъка. Ако не сте любители на магданоза, можете да го намалите или дори да го махнете. Търпят импровизации, стават бързо и лесно се приготвят. У дома много ги харесваме с чаша айран, но и без него са вкусни.

Ще си вземете ли филийка? 😉

rsz_1img_3372-2

Advertisements

2 thoughts on “Сандвичи с шунка и кашкавал

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s