Господ не би могъл да бъде навсякъде, за това е сътворил майката! еврейска поговорка Осми март е международния ден на жената. Чества се и като ден на майката. По този повод аз освен скромно подаръче за мама, реших да направя и тематични бисквитки за всички. Използвах любимата си рецепта за медено тесто, а отгоре ги … Има още
Бисквитена торта
Имам много рецепти, които стоят тихо и мирно записани на компютъра. Имам и много, които са на хартия. И всички те чакат да се направят поне веднъж. Обаче рецептата за тази бисквитена торта изобщо не е от тях. Тя е импровизация на ягодовото ми изкушение. Необходими продукти: бисквити „Закуска“ – около 2 големи пакета-бели и … Има още
Шоколадови бонбони с дулсе де лече
Едва ли има някой, който да не е чувал за карамелената сладост дулсе де лече. От години се каня да си я направя у дома, но така и не събрах смелост. И като прочетете това да не си помислите, че съм мислила да варя мляко и захар часове наред? Просто не събрах смелост да сваря … Има още
Сладки мартенички
Едва ли има някой който да не знае за мартеницата. Тя е типичен български обреден символ. Закичва се на първият ден от месец март за здраве и дълъг живот, за плодовитост и изобилие. Изработва се от усукан памучен или вълнен конец. Основните цветове са бял и червен. Белият предвещава дълъг живот, а червеният здраве и … Има още
Една история за red velvet brownies
Когато сънувах и направих първия си браунис, останах много впечатлена от вкуса му. У дома без изключения всички сме любители на торта red velvet и за това реших следващият браунис да е точно такъв. Разглеждайки блоговете в Интернет, попаднах на рецепта, която си мислех, че е точно за мен. И почти веднага я направих. От … Има още
Сърцата на баба
Много ми е трудно да започна тази публикация! Дори не знам как да опиша чувствата които изпитвам! Искам да ви представя рецепта за бухтички, които са мил спомен за моята баба. Спомням си като деца как със сестра ми чакахме нетърпеливо на кухненското диванче баба да ги приготви. Бяха пухкави и много вкусни, пропити с … Има още
Как да си направим цветна захар
Малко позакъсняла е тази публикация. Почти две седмици по-късно намирам време да я напиша, но имам и да ви показвам много торти за които не знам кога ще стане, но определено там разликата е в години :(. Не може да се каже, че все още съм на валентинска вълна, но за празника бях приготвила захар … Има още
Ванилови мъфини със шоколадови калети
Изглеждат като „гъбки“, нали? Но нямат нищо общо! Те просто са малки ванилови кексчета със шоколадови калети. У нас мъфини се правят предимно в сладък вариант и предимно шоколадови. Дълго време си мислех за рецепта която трябва да срещна във ванилов вариант за да я направя, но така и все нещо не ми допадаше в … Има още
I love you because… или вкусно Тирамису
Казах ви, че за деня на влюбените ще приготвя много неща, като сладките ще преобладават. Повечето ви ги представих преди и на самия празник. Казах ви, че за след празника ще има какво да ви покажа. И не ви излъгах! Обещах си да напиша любовно писмо на половинката и спазих обещанието си :). През декември … Има още